大豆ミート
キユーピーの大豆ミートミックスを食べました。
肉の食感の大豆のタンパク質で作った大豆ミートは、食べたことなく初めて食べるので楽しみでした。
大豆ミートミックスは、4種豆と麦とキヌア入りです。
原材料は、大豆ミート、4種豆のあずき、えんどう、ガルバンゾー(ヒヨコマメ)、レンズまめです。それと食塩が入ってます。
さっそく
開封して、深皿に入れました。
40gなので、少ないです。。
こんな感じ。
そぼろのようなのが、大豆ミートです。
まず、大豆ミートだけ食べてみました。
少し弾力があって、まさにそぼろのような食感でした。
すごいです。大豆ミート。将来性を感じます。
もっと未来は、大豆ミートで焼肉みたいなことできるんでしょうか??
このままスプーンで食べました。
味つけはされてないので、素材そのままの味です。おしいです。
私は、食べ物にタレやソースをしない派で、薄味が好きなので、このままで十分おいしいです。
今回は、このまま食べましたが、レタスなどサラダと合わせて、少しドレッシングをかけても
すごくおいしいと思います。